グリコーゲン (glycogen) とは、多数のα-D-グルコース（ブドウ糖）分子がグリコシド結合 によって重合し、枝分かれの非常に多い構造になった高分子である。動物における貯蔵 多糖として知られ、動物デンプンとも呼ばれる。植物デンプンに含まれるアミロペクチン ...

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%82%B2%E3%83%B3

スポーツと栄養の話をする上で必ずといっていいほど登場するのがグリコーゲン。その 正体はどんな物質なのでしょう？

http://www.know-dt.com/SuppleARC/nutri/005_glycogen.html

グリコーゲンは、肝臓や筋肉に含まれていて、動物性のでんぷん多糖類の一種です。 グリコーゲンはブドウ糖に変化しますので、エネルギー源として大切な役割をもってい ます。生体のエネルギー源で..

http://kenko.it-lab.com/info.php/53/

食後急速に血液中に流入した脂肪酸やグルコースは、いったんグリコーゲンや中性脂肪 という形に合成されて、後で小出しに使えるようにストックされます。この反応を指令する ホルモンがインスリンです。食後時間がたって、血糖値が下がってくると、インスリンの ...

http://www6.plala.or.jp/yamaski/sakiko/theory.htm

1919年（大正8年）の春、薬種業を営んでいた江崎利一は、郷里・佐賀県の有明海沿い の堤防で、漁師たちが牡蠣の煮汁を捨てているのを目にしました。その時ひらめいたの が、薬業新聞で見た「牡蠣にはエネルギー代謝に大切なグリコーゲンが多く含まれて ...

http://www.glico.co.jp/kinenkan/sogyo/sogyo2.htm

グリコーゲンはブドウ糖が体内に貯蔵された状態の物質のことで、筋肉と肝臓に貯蔵 されている。100m走などの瞬発的な運動では、脂肪ではなくグリコーゲンが使われる。 ... 持久力を要する運動の場合は、脂肪とグリコーゲンの量のバランスが問題になって くる。

http://www.mizuno.co.jp/card/report/no004/no4.html

グリコーゲン代謝グリコーゲンは動物での貯蔵多糖類であり、主に肝臓や筋肉中に存在 する。グリコーゲンはα-D-グルコースが連続して結合したものである。 グリコーゲンには 末端が還元性を示す還元末端と、還元性を示さない非還元末端がある。グリコーゲンに ...

http://kusuri-jouhou.com/creature1/glycogen.html

世界大百科事典 第2版 グリコーゲンの用語解説 - 動物のほとんどあらゆる細胞にみ られる多糖で，一部の植物にもみられる。D‐グルコースがα‐1,4‐グリコシド結合で直鎖 状につながったもので，随所にα‐1,6‐結合の枝分れが存在する。肝臓および筋肉に とくに ...

http://kotobank.jp/word/%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%82%B2%E3%83%B3

スポーツするとき、運動するときに使用するエネルギーには主に、体内に蓄積された糖質 である「グリコーゲン」と「体脂肪」があります。 瞬発力のため ... グリコーゲン」は直接 ブドウ糖に分解できるという、即座にエネルギーに変えられるという利点があります。 運動を ...

http://www.vaam.jp/sports/study/burn.jsp

2011年12月28日 ... 私たちが運動を行なう上で、グリコーゲンは欠かすことのできないエネルギー源です。 成人男性が身体に貯蔵できるグリコーゲン量は、通常の状態では肝臓に100g、筋に 300g程度と言われています。これはエネルギー量に換算すると約1600 ...

http://www.jognote.com/column/stepup/back/2011-12-28.html