マジェランアイナメ（異音：マゼランアイナメ、学名：Dissostichus eleginoides、別名： オオクチ）は、スズキ目- ノトテニア科（en）のDissostichus 属に分類される硬骨魚の 一種（1種）。南極周辺の深海に生息する肉食性の大型深海魚。近年では重要な食用魚 ...

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%83%A1

マジェランアイナメと外見が非常によく似た魚に、南極周辺に分布するライギョダマシ Dissostichus mawsoni がいる。これらの2種は、2本の側線のうち下の側線の長さ（ 特徴の欄を参照）で区別できるが、混同されてマジェランアイナメとして入荷している可能 性 ...

http://www.touoroshi.or.jp/fish2/fish2-3/fish2-3.html

2005年1月13日 ... メロは本名を＆quot;マジェランアイナメ＆quot;といい、チリ、南アフリカ、南極海あたりで捕れる魚 らしい。水深50～3850mの深海に住み、体のなかに不凍糖タンパク質を持つことにより 、種によってはマイナス22度でも体が氷りつくことなく生存できるように ...

http://xylocopal.exblog.jp/284044/

マジェランアイナメとは? マジェランアイナメ（異音：マゼランアイナメ、学名： Dissostichus eleginoides、別名：オオクチ）は、スズキ目- ノトテニア科（en）の Dissostichus 属に分類される硬骨魚...

http://www.weblio.jp/content/%E3%83%9E%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%83%A1

2012年4月12日 ... 異名マゼランアイナメ、流通名メロ注2、オオクチ。かつては「銀ムツ」という名前でも流通 していたが、平成15年3月の改正JAS法運用開始に伴い、現在では「銀ムツ」の単独 表記は不可（ただし「銀ムツ（メロ）」は可）とのこと。上の標本は冷凍 ...

http://d.hatena.ne.jp/fishinfish2010/20120412/p1

メロ マジェランアイナメ マジェランアイナメ. 標準和名「マジェランアイナメ」. スズキ目 ノトテニア科 ナンキョクカジカ亜目. 漁獲海域：CCAMLR海域（南極海）、SEAFO海域（ 南東大西洋）. 流通名は「メロ」として知られます。身質、風味、脂のノリどれものレベルが ...

http://www.jofa.jp/%E5%AF%BE%E8%B1%A1%E9%AD%9A%E7%A8%AE/%E3%83%9E%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%83%A1/

最近一年間の動き. 南極海の魚類に対して、CCAMLR保存措置に基づく2006/07年 漁期は13の漁業（コオリウオ、メロ類（マジェランアイナメ・ ... マジェランアイナメ（通称 メロ）（図1、2）の地理分布は広く、本種を対象としたはえ縄漁業はもともと、チリと パタゴニア ...

http://kokushi.job.affrc.go.jp/H20/H20_70.pdf

マジェランアイナメのカロリーは120g(1切れ(切り身))で326キロカロリー,100gで 272kcal、ビタミンDやビタミンAの栄養(成分)が多く,マジェランアイナメ(魚介類)は別名 マゼランアイナメ/オオクチといい,ダイエット食材指数は3.5,腹持ち3,栄養価は3。

http://slism.jp/calorie/110265/

年代からその代用として輸入されるようになり2），. 冷凍のフィレが別名メロ，銀むつ， みなみむつと. いう名称で流通し，煮つけやフライ，西京漬け，. 照焼きなど様々な調理 法で用いられている。 また，マジェランアイナメと近縁で，より高緯. 度の南極大陸陸棚 域 ...

http://www.kasei-gakuin.ac.jp/library/kiyou/zenbun/50N5.pdf

... できるようになっている。（『南極の魚はなぜ凍らない』日経サイエンス社による）「メロ」 、コオリカマスも身の色は真っ白、純白であるといっても過言ではない。また煮つけたり すると脂の質、舌触りがサラリとしている。なお「メロ」の和名はマジェランアイナメである ...

http://www.zukan-bouz.com/suzuki3/sonota/korikamasu.html