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ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿(ほしがき)は 柿の果実を乾燥させたもので、ドライフルーツの一種である。ころ 柿 (枯露 柿、転 柿、ころがき)、白 柿(しろがき)とも呼ぶ。日本、朝鮮半島、中国、台湾、 ベトナムなどで作られている。日系移民によってアメリカ合衆国のカリフォルニア州にも ...
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF
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ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿・ つるし柿: ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿( つるし柿)の ch/%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9/1/">作り方です。 あんぽ柿のように、中身がとろとろの おいしい ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿を手作りしましょう。渋 柿のむき方や干し方、 カビを生えにくくする煮沸 殺菌の方法などを、動画でご覧下さい。
http://marron-dietrecipe.com/desert/desert_tsurushigaki.html
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① 届いた 柿. ② 上 ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿用 下 富有 柿(少し小さめ). ③ 皮むき. ④ 湯通し. ⑤ 干し紐. ⑥ 両端に吊るす. ⑦ 外に干す. ⑧ 干して1週間目. ⑨ 2週間目. ⑩ 少し粉が付く. ⑪ 3週間 目. ⑫ 4週間目. ⑬ 出来上がり ...
http://members.jcom.home.ne.jp/o-ariake/kaki.htm
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ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿の ch/%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9/1/">作り方を、ぜんちゃんふぁーむ昔から変わらない方法で ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿を作っています。
http://www.iw.vrtc.net/~yoshimura/page151.html
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種を抜くのはこの手入れ作業のとき小刀とピンセットを使って種を抜いてください。 赤い 色をした ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿( ch/%E7%B4%85/1/">紅 柿)ならばこれでできあがりです。 ... 皮. ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿は皮を剥かなければ、 柿が乾燥しないので、皮を剥きます。 そのため ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿作りでは大量の皮が出てきます。
http://www.agri-kanagawa.jp/nosoken/nousankako/Hosigaki/hosigaki003.htm
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ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿の ch/%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9/1/">作り方の コツは、 カビの対策に重点をおく。しっかり手順を追えば、 カビの可能 性は最小になる。後は自然の太陽と気温、風の力に任せよう。 ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿は自然の恵みでも ある。
http://hoshigaki.columio.net/
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ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿 うまさのこだわり ◇. *, ・里山のたたずまいの五十沢地区 福島県・ 福島市の北東 25km、阿武隈川と山に囲まれた五十沢地域がある。 夏の暑さ、冬の寒さが厳しいこの 地域は、「 あんぽ柿の里」として、全国的にも知られている。
http://kaki.tozanbo.com/
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福島の 桃と あんぽ柿( ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿)の生産・ 販売・ 産直・通信 販売。ご自宅用はもちろん,ご 贈答におつかいいただけます,安心・安全を心がけ,有機肥料で育てた, 福島の 桃,あんぽ 柿, ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿, 産直,生産,農家, 大武農園.
http://homepage3.nifty.com/ohtakefarm/
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2011年11月26日 ... 美味しんぼで普通の 柿を ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿にして至高とか言ってたが、やっぱあれは ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿好きに は邪道なのかね. 91:名無しさん@涙目 ... 栗きんとんの中に ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿入ってる奴あるん だけど人生で一回は食べといたほうがいいぞ. 116:名無しさん@涙目 ...
http://oryouri.2chblog.jp/archives/6396115.html
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ch/%E7%B4%85/1/">紅 柿販売: ch/%E7%B4%85/1/">紅 柿の ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿、山形の ch/%E7%B4%85/1/">紅 ch/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF/1/">干し柿は貴重な ch/%E7%B4%85/1/">紅 柿を蔵王吹き降ろしの寒風で つくる甘さ絶品の 伝統のおいしさ。やわらかで甘い 高級品です。
http://www.mameweb.com/item008.html
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| その他関連サイト |
INFOBRIDGE社長ブログ
2010年10月25日 ... _ 今回の火災を受け嘉義県政府は、「空気汚染防制法」に違反したとして同社に100万 台湾元の罰金を科すとともに、工場の操業停止を命じた。 _ 同工場は台湾 .... 何か食べ たかというと、讃岐のうどん、長野産の干し柿はうまかったようです。 そういえばそうだ ... | 4 | 2 | 1 | ..... 2.0.2c ...
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Tea time diary: お菓子 Sweets
2009.12.03 お菓子 Sweets, グルメ・クッキング, 東京のレストラン Restaurants in Tokyo, 自転車 Bicycle | 固定リンク | コメント (0) ... 干し柿のような、ねっとりした味わい 。 ... Segay dates are considered the best quality dates produced in the Middle East.
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Tea time diary: 2008年12月
2008.12.30 音楽 | 固定リンク | コメント (0) middot; Tweet ..... 一番左にある 須賀敦子 著 「 ミラノ 霧の風景」 は、本日中に読了予定。 ... 干し柿のような、ねっとりした味わい。 ... Segay dates are considered the best quality dates produced in the Middle East.
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音羽のつぶやき
2 日前 ... しかし 『 干し柿 』 にするとこの効果は消えてしまう。 だが干す事により甘みが増し生果 の4 .... 元君とママ・・・ 今日1日思いっきり楽しもうな !!! 画像の説明 ..... リンク. 2.0.2c. Ruby version 1.8.7.
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カテゴリー[美術&博物館] - Garden 東の谷
リンクをご覧くださいね。 その後、 日本画 きょう 京 あす 京都日本画家協会の ..... produced by ちりめん細工館 お細工.jpg 長くなるので、このお店のことは次回に… ... 干し柿と珍しい柿の奈良漬を買いました♪ 今回、阿修羅像の人気にはホントにびっくり しました ...
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