ブドウ糖果糖液糖: 果糖含有率（糖のうちの果糖の割合）が 50% 未満のもの。 果糖 ブドウ糖液糖: 果糖含有率が 50% 以上 90% 未満のもの。 高果糖液糖: 果糖含有率が 90% 以上のもの。 砂糖混合異性化液糖: 上記の液糖に 10% 以上の砂糖を加えたもの （ ...

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%95%B0%E6%80%A7%E5%8C%96%E7%B3%96

さて、本題だが、スーパーで食品の成分表示を見ると、実に広範な食品に「異性化液糖」 というものが入っている。納豆のタレにも入っている。私は何のことかよく分からず、「糖」 が「異性化＝性転換？」でもするのだろうかと思ったが、そんなバカなわけはなかった。

http://tamekiyo.com/documents/mercola/hfcs.php

異性化糖は、ブドウ糖（グルコース）と果糖（フルクトース）を主成分とする液状糖です。 異性化糖製品には日本農林規格（JAS）が制定されていて、果糖含有率（糖のうちの 果糖の割合）が50％未満のブドウ糖果糖液糖、50％以上の果糖ブドウ糖液糖、そして ...

http://www.nitten.co.jp/column/syrup.html

異性化液糖及び砂糖混合異性化液糖の日本農林規格. 制. 定 昭和. 年2月. 日農林 水産省告示第. 号. 55. 25. 208. 最終改正 平成. 年5月. 日農林水産省告示第. 号. 20. 20. 752. （適用の範囲）. 第1条 この規格は、異性化液糖及び砂糖混合異性化液糖に 適用 ...

http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/pdf/kikaku_27.pdf

「ぶどう糖果糖液糖」や「果糖ぶどう糖液糖」は、「でんぷん」を加水分解して「液化」し、 それを糖化させて「ぶどう糖」を作り、その一部を異性化して「果糖」に変えたものです。 まとめて「異性化糖」と言います。液状なので「異性化液糖」とも言います ...

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1214922207

2010年7月4日 ... 果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖果糖液糖は、体に良いものでしょうか？良くないものでしょ うか？お砂糖は糖分以外の栄養素が何もないのでなるべく控えたいと思っています。...

http://oshiete.goo.ne.jp/qa/6013885.html

2004年6月13日 ... 甘味としては他には、異性化糖(果糖ぶどう糖液糖)と蔗糖(砂糖)も加えられている。 あまり想像したくもないのだが、これは日本コカコーラ社内にテイスターがいて、これで いいと決めたのだろう。 そんな時代なのかと唖然とはした。カロリーを1/2 ...

http://finalvent.cocolog-nifty.com/fareastblog/2004/06/post_8.html

もしくは不動産への対応法など。 果糖ぶどう糖液糖ってなに？ なんにでも入ってるけど どんなもの？ 液なの？売ってるの？ その他の .... ブドウ糖は体内では果糖に異性化 されてから代謝されるから同量なら人体への作用は大して変わらないと思う。 48 ： 内容 ...

http://greatlove.ptpt.in/2011/11/post-820.html

異性化液糖のカロリーは21g(大さじ1)で58キロカロリー,100gで276kcal、鉄やリンの 栄養(成分)が多く,異性化液糖(砂糖・甘味)は別名異性化糖/果糖ぶどう糖液糖といい, ダイエット食材指数は0.5,腹持ち1,栄養価は1。

http://slism.jp/calorie/103021/

当財団では，はちみつ中の異性化液糖などの混入物の検出試験として，はちみつ中C-.. .

http://www.jfrl.or.jp/item/other/other2.html