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ダッタンソバ( 韃靼蕎麦、学名:Fagopyrum tataricum)は、タデ科 ソバ属の一年草。 ソバ と同属であるが、自殖性である。 韃靼は タタールという中央アジアの民族の漢字名。音 からの直訳であるが、中国では 韃靼は差別表現であり、苦 蕎麦と呼ばれている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%80%E3%83%83%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%90
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語源は古テュルク語で「他の人々」を意味した Tatar(タタル)で、伝統的にはもっぱら、 中国語では 韃靼(ダーダー、拼音: dádá ... 日本では、古くは中国から伝わった 韃靼( だったん)を使っていたが、現代ではロシア語風に タタールと呼びかえる ことが一般的で ある ...
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%AB
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季節の お蕎麦、健康にいい お蕎麦( 韃靼蕎麦)、おいしいお酒、おいしいうどんを提供する ために、日夜研究しています。 ... そして、主要生産地である中国運南省を中心とする 高原地帯に住む少数民族の彝族(いぞく)が、 ダッタンそばを主食にしています。彼らは ...
http://seitaro.com/dattan/dattan.html
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http://d.hatena.ne.jp/keyword/%F0%E7%F0%DA
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タタール、 韃靼( ダッタン) タタール人はモンゴル人をさしたりトルコ系民族をさしたり、よく わからない。 でも、ここに整理してみよう。 タタールはモンゴル系の遊牧部族をさす。 その名はなんと8世紀前半に建てられた突厥(とっくつ、とっけつ)碑文に初めて現れて いる ...
http://structure.cande.iwate-u.ac.jp/miyamoto/tatar.htm
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2006年9月24日 ... 池袋本町、川越街道沿いの ラーメン屋「 一秀」。 韃靼を含んだ香り豊かな麺風味を、背脂 フリフリ濃厚なスープと共に是非ご賞味ください。
http://dattan.fc2web.com/
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苦いからうまい ルチンを損なわない特許製法 「苦 そば」とも呼ばれる 韃靼そばは、栽培 地域が限られているため珍種の お蕎麦のひとつ。 韃靼そば を主食とする ダッタン人 は 健康人として有名です。 その秘密は 韃靼そば(だったん そば)に含まれている“ルチン( ...
http://www.kenkou-club.com/cat11/
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http://www.rakuten.co.jp/edosoba/
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http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13025673/
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| その他関連サイト |
Ajims diary
2012-06-01 [金] 今日も初物尽くしだったん。 ... 2012-05-29 [火]. 画像の説明. 前の 日記 次の日記. [ツッコミを入れる]. | 1 | .... 今日:; 昨日:. [README] middot; [ 日記の書き方]. 2.0.2. Ruby version 1.8.7.
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青木日記 2002-11-16
2002年11月16日 ... 印刷所ってのは図版イメージだけ受け取って印刷するだけ、というイメージだったんです が、最近の印刷所は TeX とか EWB の作成まで ... 今日の. むー、なるほど。 日付にリンクしてないとが出ないのですね。 せっかくだから mod_rewrite とともに試してみました。 ... ここって /~aamine/ja/tdiary/ にあるから、 RewriteRule より UserDir が優先されるんだ。 mod_userdir.so をロードしないようにしたらうまくいく。 ... 本日のツッコミ(全4件) [ツッコミを入れる] ... 2a ...
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obayan text(diary?)
2012年5月27日 ... 本日のコースはこちら(→) 前日のスポデイ終了後にN川会長がくどいぐらい「本日の コースはすっぱり忘れて明日に備えて下さい」と ... | 1 | 1 | 1 | ... 配線も 判ったことだし、あとは元に戻すだけ~. .... 当初はこのイベント参加するつもりだったん ですが、公表された神奈川の規則書に「関東シードドライバーは参戦してもポイント渡さ ないよん(意訳)」という一文があり… .... 2.0.3 ...
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